Desde el Curso 2017/18 ofrecemos, además de Desayunos Saludables, Desayunos Ecológicos y Sostenibles en colegios de Educación Infantil y Primaria de Madrid
Desayunos Ecológicos
En la actualidad, en nuestros Desayunos Ecológicos, ofrecemos más del 90 % de producto biológico.
Desayunos Saludables y Sostenibles
Con nuestros Desayunos Saludables para Educación Infantil y Primaria, ofrecemos un tiempo de calidad para los niños y las niñas, en el que se ofrecen Desayunos Ecológicos, donde la sostenibilidad es uno de los elementos en los que más se implica nuestra empresa. Especialmente el producto biológico (Ecológico) va ganando presencia año tras año y se ha dejado de utilizar elementos como el plástico y el aceite de palma y sus derivados.
Productos de Cercanía
La sustitución de los alimentos estándar por el alimento biológico dentro del desayuno, tiene como consecuencias que los alumnos de Infantil y Primaria no ingieran productos que puedan contener elementos perjudiciales para la salud, ya que eliminan, en su elaboración o en su crecimiento, productos químicos. También se realiza una gestión de alimentos sostenibles buscando productos de proximidad que eviten producir exceso de CO2 desde su elaboración o producción, hasta su consumo. Las alumnas y los alumnos de Educación Infantil y Primaria han recibido con agrado los nuevos sabores que vuelven a aparecer en el producto biológico, sabores que todos recordamos de nuestra infancia, donde el producto biológico y artesano tenía una presencia muy importante en nuestra alimentación.
